СТАТЬИ

Особенное место открылось в августе 2018 года на территории Мацестинского агротуристического комплекса Экзархо – фермерский ресторан органического питания. Не смотря на то, что открылся ресторан совсем недавно, он уже приобрел популярность у гостей. Особенность ресторана в том, что вся сельскохозяйственная продукция для него производятся на ферме.

Фруктовый сад фермы насчитывает более 1000 плодовых деревьев, из которых делаются наивкуснейшие джемы и варенья, а также летом можно поесть фрукты в свежем виде. В теплицах и на открытом грунте выращиваются овощи: томаты, баклажаны, огурцы, травы и всевозможная зелень. Ферма Экзархо содержит большое поголовье молочных коз и несколько коров из молока которых, делаются вкуснейшие сыры. На сегодняшний день на ферме производятся 8 сортов сыра и кисломолочные продукты: йогурты, кефир, простокваша, мацони и нежнейший творог.

Уютная атмосфера фермы, живописный ландшафт, простор пастбищ, свежий горный воздух, чистенькие, пасущиеся коровы, грациозные лошади, все это радует глаз, наполняет гармонией и именно здесь чувствуешь единение с природой, поэтому отдыхаешь душой и телом. Здесь есть чем заняться и взрослым, и детям, потому что ферма создана с любовью для каждого из нас. Можно взять конную прогулку, покормить молочных козлят из бутылочки, сфотографироваться с кроликами, устроить пикник, а дети могут вдоволь набегаться, ведь территория фермы очень просторная 10 гектар.

Продукцию сочинской фермы оценит международная комиссия из Гамбурга

May 16, 2017

В Краснодарском крае действует концепция развития сельского отдыха, она рассчитана до 2020 года и предусматривает, в том числе, денежную поддержку.

Показать себя во всей красе огородники намерены на выставке сельского туризма «АгроТУР». Она пройдет в Краснодаре 27 мая. На одной территории разместятся фермеры, мастера народных промыслов, туристические компании и ремесленники. Для них выставка станет хорошим поводом договориться о сотрудничестве на все лето. Как они готовятся к показам и нашествию туристов, рассказала корреспондент «Кубань 24» Анжелика Ефимова.

Ферма Экзархо, Мацеста: эко-туризм по-кавказски

April 21, 2017

Когда не так давно я получила от вас комментарий про то, что неплохо бы «свозить вас в какой-нибудь причерноморский сад-колхоз-совхоз, где выращивают всякие полезности для нашего организма»,  мне сразу вспомнилось одно место, куда я за два года работы в Сочи ещё не успела добраться. И находится оно, в принципе, не слишком далеко от Сочи. Это Мацестинский агротуристический комплекс Ферма Экзархо.

Сейчас модным направлением в туризме стал эко-туризм. Да что там в туризме! В последнее время я и сама стала очень избирательно относиться к тому что я ем и пью, какой косметикой пользуюсь. Именно по этой причине я и перебралась из неблагополучной в плане экологии Уфы  в Сочи. Но сейчас речь не обо мне.

А  о тех, кому интересна будет данная ферма и почем стоит туда съездить. Короче, любителям агротуризма, лошадей, козьего сыра это точно следует прочитать!

Инга ЭКЗАРХО: “Агротуризм в России – востребованное и развивающееся направление”

December 21, 2016

В течение 2016 года имя Инги ЭКЗАРХО несколько раз появлялось в важных городских и краевых новостях. Владелица кафе “Восточный квартал”, хорошо известного сочинцам и туристам, активно развивает агротуризм на “Ферме Экзархо”, построенной в селе Прогресс (Мацеста) после Олимпиады 2014 года. Сейчас “Ферма Экзархо” – это козий сыр и молоко, конный туризм и молодой фруктовый сад, органические овощи, выращенные в теплицах, и строящийся вольерный комплекс для домашней птицы. А в скором времени появится еще и фермерский ресторан, где будут подаваться блюда, приготовленные исключительно из своих продуктов.

1 / 2

Please reload